エットーレ ジェルマーノ バローロ デル コムーネ ディ セッタルンガ ダルバETTORE GERMANO BAROLO DEL COMUNE DI SERRALUNGA D'ALBA DOCG アグリ 750ml ×6本 イタリア/ピエモンテ アグリ※送料無料 の判別は下記【すべての配送方法と送料を見る】でご確認できます:イズミックワールド2号店 - 4d11f

2019-08-02
カテゴリトップ>ワイン>産地>イタリア
エットーレ ジェルマーノ バローロ デル コムーネ ディ セッタルンガ ダルバETTORE GERMANO BAROLO DEL COMUNE DI SERRALUNGA D'ALBA DOCG アグリ 750ml ×6本 イタリア/ピエモンテ アグリ
※送料無料 の判別は下記【すべての配送方法と送料を見る】でご確認できます
【商品名】エットーレ ジェルマーノ バローロ デル コムーネ ディ セッタルンガ ダルバETTORE GERMANO BAROLO DEL COMUNE DI SERRALUNGA D'ALBA DOCG アグリ 750ml ×6本 イタリア/ピエモンテ アグリ
【商品詳細】ジェルマーノ家は、バローロでは最もタニックで長寿型のワインが出来る、セッラルンガのクリュとして有名なCerrettaチェレッタに150年前から土地を所有している。曾祖父フランチェスコ、祖父アルベルトはブドウ栽培を行い、また少量のワイン造りを行っていたが、当時はブドウの販売を主に行っていた。アルベルトの息子のエットレは父親の仕事と接ぎ木師としての技術を引き継ぎ、同時に1950年代からブドウ畑を植え替え、1haあたり4000本を下回らないように密植し、DolcettoBarbera、Nebbioloなどの土着品種を植樹した。1993年から実質的に自社瓶詰め・販売を行うようになり、外部からのコンサルタントなしで栽培から醸造にいたるまで全てを管理、自分たちの畑が持つ素晴らしいテロワールを表現したワインづくりを行っている。またネッビオーロのクローンを考慮し、バリックを使いながらもトノーや大樽を併用。伝統的なスタイルを保ちつつ、最新技術も取り入れたワイン造りを行っている
【栽培・醸造】セッラルンガ・ダルバの揺るぎない力強さがありながら、繊細なディティールで細やかなテクスチャー
【テイスティングコメント】このワインに使われるブドウは、Prap?の若い畑のセレクション。約20日間マセレーションし、アルコール醗酵、伝統的醸造。700Lのオーク樽で約2年間熟成、その後ボトリングし15-18ヶ月間瓶内熟成した後リリース。
【相性の良い料理】輝きのあるガーネット色、イチゴやチェリー、赤系果実、ザクロバラ、ヴィオラ、リコリスなどの香り。エネルギッシュな味わい、力強いアタックと緻密なタンニン。
【アルコール/成分】14.5%
【容量】750 ml(g)
【入数】6
【保存方法】0〜10度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください
【メーカー/輸入者】アグリ
【JAN】8032665541446
【産地】イタリア/ピエモンテ
【品種】ネッビオーロ
【販売者】株式会社イズミック 〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825

1個=5,312円(税別)
価格
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